Sibratsgfäller Bachensteiner

Käsegruppe
Weichkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % Fett absolut: ca. 18 %

Rohstoff
100 % Heumilch, gentechnikfrei

Reifezeit
15 - 17 Tage

Geschmack
mittelkräftig, cremig, geschmeidig

Kosistenz
Teig hellgelb bis weiß, Schnittfläche matt glänzend

Verpackungsart
ca. 210 g

Lagerung
10 - 12° C

Erzeugerbetrieb
Sennerei Sibratsgfäll

Vermarkter
Sennerei Sibratsgfäll

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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