Käsegruppe
Weichkäse

Fett in der Trockenmasse
50 % F.i.T.

Rohstoff
pasteurisierte Milch

Reifezeit
3 Wochen

Geschmack
leicht würzig bis leicht herb – pikant

Kosistenz
Teig weichschnittig, weiche Konsistenz

Verpackungsart
150 g

Erzeugerbetrieb
Feinkäserei Edwin Berchtold

Vermarkter
Feinkäserei Edwin Berchtold