Käsegruppe
Weichkäse
Fett in der Trockenmasse
50 % F.i.T.
Rohstoff
pasteurisierte Milch
Reifezeit
3 Wochen
Geschmack
leicht würzig bis leicht herb – pikant
Kosistenz
Teig weichschnittig, weiche Konsistenz
Verpackungsart
150 g
Erzeugerbetrieb
Feinkäserei Edwin Berchtold
Vermarkter
Feinkäserei Edwin Berchtold