Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
Mindestens 35 % F.i.T.
Rohstoff
Ländle Milch
Reifezeit
8 Wochen
Konsistenz
Schnittfester Teig
Geschmack
Fein-würziger Geschmack
Verpackungsart
4 kg Laib, egalisierte Stücke 200 g
Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch
Vermarkter
Vorarlberg Milch