Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 50 % F.i.T.

Rohstoff
Ländle Milch

Reifezeit
4 Monate

Konsistenz
Schnittfester, geschmeidiger Teig, gut schmelzend

Geschmack
Fein-würziger Geschmack

Verpackungsart
8 kg Laib, egalisierte Stücke 200 g & 400 g

Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch

Vermarkter
Vorarlberg Milch