Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
Mindestens 50 % F.i.T.
Rohstoff
Ländle Milch
Reifezeit
4 Monate
Konsistenz
Schnittfester, geschmeidiger Teig, gut schmelzend
Geschmack
Fein-würziger Geschmack
Verpackungsart
8 kg Laib, egalisierte Stücke 200 g & 400 g
Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch
Vermarkter
Vorarlberg Milch
