Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 45 % F.i.T.

Rohstoff
Ländle Milch

Reifezeit
5 Monate

Konsistenz
Schnittfester, gelber Teig

Geschmack
Räß, kräftig, würziger Geschmack

Verpackungsart
4 kg Laib, egalisierte Stücke 200 g

Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch

Vermarkter
Vorarlberg Milch