Ländle Raclette

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 50 % F.i.T.

Rohstoff
Ländle Milch

Reifezeit
3 Monate

Konsistenz
Schnittfester, geschmeidiger und gut schmelzender Teig

Geschmack
würziger Geschmack

Verpackungsart
2,5 Stange natur oder mit Pfefferkörner,
Frischepackung in Scheiben geschnitten 300 g
halber Laib ca. 3,5 kg

Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch

Vermarkter
Vorarlberg Milch