Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
Mindestens 50 % F.i.T.
Rohstoff
Ländle Milch
Reifezeit
3 Monate
Konsistenz
geschmeidiger Teig
Geschmack
Fein-würziger Geschmack
Verpackungsart
4 kg Laib, egalisierte Stücke 300 g
Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch
Vermarkter
Vorarlberg Milch