Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
Mindestens 35 % F.i.T.
Rohstoff
Ländle Milch
Reifezeit
3 Monate
Konsistenz
Schnittfester, geschmeidiger Teig
Geschmack
süßlicher, fein würziger Geschmack
Verpackungsart
4 kg Laib
egalisierte Stücke 350g
Erzeugerbetrieb
Vorarlberg Milch
Vermarkter
Vorarlberg Milch
