Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
Mindestens 35 % F.i.T.
Rohstoff
silofreie Heumilch – Rohmilch
Reifezeit
10 Wochen
Geschmack
würzig – kräftiger Schnittkäse
Verpackungsart
Laib zu je circa 5 kg
Erzeugerbetrieb
Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen
Vermarkter
Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen
![Alpenkäse Radlerkäse](https://vorarlbergkaese.at/wp-content/uploads/2020/11/radlerkaesegro.jpg)