Riefensberger Bergkäse

Riefensberger Bergkäse

 
Käsegruppe
HartkäseProd._Foto.Riefensberg

Fett in der Trockenmasse
Mindestens 45 % F.i.T.

Rohstoff
gentechnikfreie Heumilch - Rohmilch

Reifezeit
ca. 3 -12 Monate

Konsistenz
geschmeidiger Teig mit kleiner, runder Lochung

Geschmack
mild bis würzig

Verpackungsart
30 kg Laib, je nach Kundenwunsch

Erzeugerbetrieb
Sennerei Riefensberg

Vermarkter
Sennerei Riefensberg

 

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