27. Vorarlberger Käseprämierung in Schwarzenberg – die Senner des Jahres wurden gekürt
Bei der 27. Käseprämierung in Schwarzenberg wurden von rund 90 Erzeugern 162 Käse eingereicht. Die Käse werden von der internationalen Fachjury auf Aussehen, Geschmack, Geruch, Konsistenz und Lochung bewertet.
Sieger in diesem Jahr sind:
Senner des Jahres bei Hartkäse – Martin Gmeiner, Alpe Rona
Senner des Jahres bei Schnittkäse – Hubert Metzler und Team, Sennerei
Sieger der Publikumswertung – Martin Gmeiner, Alpe Rona
Herzliche Gratulation allen Sennerinnen und Sennern zu ihren tollen Erfolgen!
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