Senner des Jahres gekürt
Bei der Alp- und Bergkäseprämierung in Schwarzenberg traf sich die Senner-Elite
Bereits zum 24. Mal wurden in Schwarzenberg die besten Senner von Alp-, Berg- und Schnittkäsen gekürt. In diesem Jahr stellen sich 68 Alpen und 22 Betriebe mit 167 Käseeinreichungen der international besetzten Fachjury.
LK Milchwirtschaftsreferent Othmar Bereuter und GF Hermann Metzler (Alpenkäse Bregenzerwald) konnten in diesem Jahr zahlreiche Käseliebhaber aus allen Landesteilen und Gäste aus dem In- und Ausland in Schwarzenberg begrüßen.
Tagessieger der Fachjury Hartkäse – Senner des Jahres
Thomas Kaufmann – Dorfsennerei Schlins-Röns
Tagessieger der Fachjury Schnittkäse – Senner des Jahres
Christoph Schwarzmann – Dorfsennerei Langenegg
Tagessieger bei der Konsumentenjury
Markus Hammerer – Sennerei Lingenau
Wir gratulieren allen Sennerinnen und Sennern zu ihren tollen Erfolgen!
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