Käsegruppe
Schnittkäse
Fett in der Trockenmasse
50 % F.i.T.
Rohstoff
100 % Heumilch
Reifezeit
4 Monate
Konsistenz
geschmeidiger Teig mit erbsengroßer Rundlochung
Geschmack
mild ,rein
Verpackungsart
ca. 6 kg Laib
Erzeugerbetrieb
Sennerei Huban
Vermarkter
Sennerei Huban
